水菜ともやしの梅ポン和え

調理時間：15分

費用目安：300円前後

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

材料 (2人前)

水菜

150g
もやし

100g
ポン酢

大さじ1
梅肉

小さじ1
トッピング
白すりごま

適量

作り方

準備.

水菜は根元を切り落としておきます。
1.

水菜は4cm幅に切ります。
2.

耐熱ボウルにもやし、1を入れふんわりラップをし600Wの電子レンジで2分ほどもやしがしんなりするまで加熱し、粗熱をとります。
3.

ボウルにポン酢、梅肉を混ぜ合わせ、水気を切った2を入れ和えます。
4.

器に盛り付け白すりごまを散らして完成です。