しいたけで！簡単しゅうまい　レシピ・作り方

「しいたけで！簡単しゅうまい」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

肉汁たっぷり！ 椎茸を器にして、皮を上にのせています！ 包む必要がなく、簡単にしゅうまいが作れます。 しいたけの旨みがたっぷりです。 お肉に味が付いているのでそのまま食べられます。 お好みで、辛子をつけてください。

調理時間：30分

費用目安：500円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 長ネギをみじん切りにします。
  2. 2. 餃子の皮を半分に切ってから、千切りにします。
  3. 3. しいたけの石づきを取り、片栗粉を振ります。
  4. 4. ボウルに1と豚ひき肉、生姜チューブ、醤油、塩、ごま油、鶏がらスープの素を入れよく混ぜ合わせます。
  5. 5. 3に4のせ、2の餃子の皮を上にのせ、ラップをし、600Wのレンジで6分加熱します。
  6. 6. 盛り付けて枝豆を乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

レンジでの加熱時間は目安です。 竹串を刺してみて、濁った汁が出てくるようなら、30秒ずつ追加加熱をしてください。 今回は、餃子の皮を使っていますが、もちろん、焼売の皮を使用していただいても大丈夫です！ お好みで、最後に枝豆やグリンピースをのせるとさらにしゅうまいらしくなります。

たべれぽ
4.3

10件のレビュー
たべれぽの写真
綾っち
綾っち
2020.5.12
枝豆が無かったけど上手くできました。 美味しかったです。 今度はエビのすり身で作ってみたいです。
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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