メープルシロップ香る 簡単焼き芋サラダ レシピ・作り方
「メープルシロップ香る 簡単焼き芋サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
焼き芋サラダのご紹介です。電子レンジで作った焼き芋に、クリームチーズやメープルシロップ、アーモンドを加えてサラダにアレンジしました。電子レンジで簡単に作るので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
- さつまいも 350g
- クリームチーズ 40g
- (A)マヨネーズ 大さじ2
- (A)メープルシロップ 大さじ1
- (A)塩 ふたつまみ
- レーズン 40g
- アーモンド (スライス) 10g
- 添え物
- ローズマリー 適量
手順
- 1. アーモンドはアルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで2分加熱します。
- 2. さつまいもは水で濡らしたキッチンペーパーで包みます。
- 3. ラップで包み、200Wの電子レンジで竹串を刺してすっと通るまで15分程加熱します。
- 4. 粗熱が取れたら皮をむき、一口大に切ります。
- 5. ボウルに入れてフォークで軽くつぶし、クリームチーズ、(A)、レーズンを加えて全体がなじむまで混ぜ合わせ、1を加えて和えます。
- 6. 器に盛り付け、ローズマリーを添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
4.6
4.6
みかりん
2022.11.26
まさかのマヨネーズを切らしており、苦肉の策で、シーザードレッシングを使いました(笑)
が、美味しくできました!
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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