豆苗とカニカマのごまマヨ和え レシピ・作り方
「豆苗とカニカマのごまマヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豆苗とカニカマのごまマヨ和えのご紹介です。ごまの風味が豊かに香る和え物です。カニカマを加えることによって旨味が増して、おいしくなります。あと一品が欲しいやお酒のおつまみにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
材料(2人前)
手順
- 準備 豆苗は、根元を切り落としておきます。
- 1 豆苗は、半分に切ります。耐熱ボウルに入れラップをかけ600Wの電子レンジで1分ほどしんなりするまで加熱し、粗熱を取ります。
- 2 きゅうりは、ヘタを切り落とし細切りにします
- 3 カニカマは、手でほぐします。
- 4 大きめのボウルに、(A)を入れよく混ぜ合わせます。1、2、3を加え全体に味が馴染むようによく混ぜ合わせます。
- 5 器に盛り付け、白いりごまを散らしたら完成です。
コツ・ポイント
調味料は、お好みで調整してください。 カニカマは、他の練り物でも代用可能です。お好みの練り物をご使用ください。 きゅうりは、お好みの切り方で調理してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
あっちゃん
2022.9.18
和えたらすぐ食べないときゅうりから水分出ます…
甘いゴマドレ…
砂糖無くてもいいかも
19人のユーザーが参考になった
はっぴぃ
2021.11.5
マヨネーズに砂糖とすりごまで、甘みのある味が優しくて美味しかったです。
少ししょうゆを垂らしたくなりましたが…
3人のユーザーが参考になった
Yuuko
2021.10.16
簡単に作れます。
ごまと砂糖が マヨネーズとよく合って美味しかったです!!
1人のユーザーが参考になった
こーたん
2019.5.30
余ったちくわも入れてみました
1人のユーザーが参考になった
ユーザー18cd5b
2024.5.17
食べれぽを参考に、すぐに食べないのできゅうりは塩揉みをしてしっかりと水分を出し、豆苗もレンチン後しっかりと絞りなるべく水分が出ないようにしました。
砂糖は入れずにあわせ酢を大さじ1ほど入れました。
さっぱりとして、ごまの香りもいいサラダが出来ました!
豆苗を育ててるのでまた伸びてきたら作ります♡
吉つま
2020.9.26
簡単でおいしかったです😆
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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