キャベツと魚肉ソーセージの卵炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1. キャベツは一口大に切ります。
2. 2. 魚肉ソーセージは5mm幅の斜め切りにします。
3. 3. フライパンを強火で熱しごま油をひき1、2を炒めます。
4. 4. 魚肉ソーセージに焼き色が付いたらフライパンの端によせ、中火にし溶き卵を加え炒め合わせます。
5. 5. 卵が半熟状になったら(A)を入れ中火で炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。