タケノコと豚ひき肉のシュウマイ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 蒸し器にお湯を沸かしておきます。 蒸し器にクッキングシートを敷いておきます。
2. 1. タケノコの水煮はみじん切りにします。玉ねぎはみじん切りにします。
3. 2. ボウルに豚ひき肉、(A)、1を入れて、混ぜ合わせます。
4. 3. シュウマイの皮に2を包み、グリンピースをのせます。
5. 4. 蒸気の上がった蒸し器に3を並べ、蓋をして強火で熱します。
6. 5. 蒸気が上がってきたら中火にして、10分ほど蒸します。肉汁が透明になり、火が通ったら火を止めます。
7. 6. サラダ菜を敷いたお皿に盛り付けて完成です。