ブロッコリーとチーズのミルクリゾット風 レシピ・作り方
「ブロッコリーとチーズのミルクリゾット風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ブロッコリーと2種類のチーズを使い、ミルクリゾット風に仕上げました。材料はシンプルですが、チーズとバターのコクと塩気が効いていて、食べ応えがありますよ。フライパンひとつで簡単に作ることができるので、ぜひ試してみてくださいね。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. ごはんは水で洗っておきます。
- 1. ブロッコリーは粗みじん切りにします。
- 2. フライパンに有塩バター、すりおろしニンニクを入れて中火で加熱します。
- 3. 有塩バターが溶けたら1を入れて炒めます。
- 4. ブロッコリーがしんなりしたら牛乳、コンソメ顆粒を入れて、中火で加熱します。
- 5. ブロッコリーに火が通ったらごはん、(A)を入れて、全体がなじむまで中火のまま加熱します。塩、黒こしょうで味を調え、火から下ろします。
- 6. 器に盛り付け、粉チーズを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.7
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