チャーシューと長ねぎのチャーハン レシピ・作り方

「チャーシューと長ねぎのチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

卵なしでつくる、チャーシューと長ねぎのチャーハンのご紹介です。チャーシューの旨味と長ねぎの食感が、鶏ガラベースの味付けとよく合います。卵を入れてないので、チャーシューの旨味が引き立っておいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(1人前)

手順

  1. 1. 長ねぎは、粗みじん切りにします。
  2. 2. チャーシューは1cm角に切ります。
  3. 3. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、1を入れ、しんなりするまで炒めます。
  4. 4. ごはん、2を入れ、全体に油がなじむまで中火で3分程炒めます。
  5. 5. (A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
  6. 6. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 調味料を入れたら、焦がさないように手早く仕上げてください。

たべれぽ
4.6

40件のレビュー
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2022.11.2
切れてるチャーシュー…薄かった タマゴとレタス追加 レタス手でちぎって投入 長ネギ多め 麺つゆ(2倍濃縮)代用 美味しかったです🎶
26人のユーザーが参考になった
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ern
ern
2021.12.30
長ねぎと塩こしょうなし玉子追加。チャーシューの味がしっかりある。次は紅生姜入りで✏️
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リーナ
リーナ
2022.9.10
青いねぎの部分使用◎ たまごを一瞬☆ 入れたくなったけど、やめて シンプルに…♪ チャーシューがゴロゴロ。 おいしい♡
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Aya
Aya
2024.3.11
パパ飯✨チャーシューから作ってくれて😊美味しかった💓
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snow
snow
2022.5.25
チャーシューが少なかったので、 卵も入れてみました。 美味しかったです。
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ぞうのみみ
ぞうのみみ
2022.9.6
自家製チャーシューを煮たときに出たラードで炒め、2倍量で作ったので2こ卵を足して、白ゴマをふってみました! とっても美味しくできたのでまた作りたいです!
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けにゃ
けにゃ
2021.12.7
たまご追加しました。簡単でおいしい理想的なチャーハンです。
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みかりん
みかりん
2021.1.17
色味づけに、にんじんを入れました!卵も入れてボリュームアップしました。美味しかったです(*^^*)
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ぽんず
ぽんず
2024.8.23
ご飯の直前にたまご2つ追加 チャーシューある時また作ろう

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