チャーシューと長ねぎのチャーハン レシピ・作り方

「チャーシューと長ねぎのチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

卵なしでつくる、チャーシューと長ねぎのチャーハンのご紹介です。チャーシューの旨味と長ねぎの食感が、鶏ガラベースの味付けとよく合います。卵を入れてないので、チャーシューの旨味が引き立っておいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

材料(1人前)

手順

  1. 1 長ねぎは、粗みじん切りにします。
  2. 2 チャーシューは1cm角に切ります。
  3. 3 中火に熱したフライパンにごま油をひき、1を入れ、しんなりするまで炒めます。
  4. 4 ごはん、2を入れ、全体に油がなじむまで中火で3分程炒めます。
  5. 5 (A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
  6. 6 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 調味料を入れたら、焦がさないように手早く仕上げてください。

たべれぽ

4.6
40件のレビュー
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2022.11.2
切れてるチャーシュー…薄かった タマゴとレタス追加 レタス手でちぎって投入 長ネギ多め 麺つゆ(2倍濃縮)代用 美味しかったです🎶
26人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ern
ern
2021.12.30
長ねぎと塩こしょうなし玉子追加。チャーシューの味がしっかりある。次は紅生姜入りで✏️
8人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2022.9.10
青いねぎの部分使用◎ たまごを一瞬☆ 入れたくなったけど、やめて シンプルに…♪ チャーシューがゴロゴロ。 おいしい♡
6人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Aya
Aya
2024.3.11
パパ飯✨チャーシューから作ってくれて😊美味しかった💓
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
snow
snow
2022.5.25
チャーシューが少なかったので、 卵も入れてみました。 美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ぞうのみみ
ぞうのみみ
2022.9.6
自家製チャーシューを煮たときに出たラードで炒め、2倍量で作ったので2こ卵を足して、白ゴマをふってみました! とっても美味しくできたのでまた作りたいです!
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
けにゃ
けにゃ
2021.12.7
たまご追加しました。簡単でおいしい理想的なチャーハンです。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
みかりん
みかりん
2021.1.17
色味づけに、にんじんを入れました!卵も入れてボリュームアップしました。美味しかったです(*^^*)
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Aya
Aya
2024.12.20
香味ペーストと、卵追加‼️ 絶品✨

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

人気のカテゴリ