サクサク 鶏むね肉とうずらの串カツ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 鶏むね肉は皮を取り除いておきます。
2. 1 鶏むね肉は一口大に切ります。
3. 2 竹串に1、うずらの卵を交互に刺します。
4. 3 薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付けます。
5. 4 フライパンの底から3cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、3を入れます。鶏むね肉に火が通るまで3分程揚げます。
6. 5 器に盛り付けて完成です。中濃ソースを付けてお召し上がりください。