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とろろ月見うどん レシピ・作り方
「とろろ月見うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
月見とろろうどんのご紹介です。温かいうどんに粘り気のあるとろろと卵黄をのせて仕上げました。つるつるとしたのどごしのいいうどんが、とろろと卵黄に絡みまろやかな味わいをお楽しみいただけますよ。ぜひお試しください。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(1人前)
手順
- 準備. 長芋は皮をむいておきます。
- 1. 小ねぎは根元を切り落とし小口切りにします。
- 2. 長芋はすりおろします。
- 3. 鍋にお湯を沸かしうどんを入れパッケージの表記通りゆで、湯切りします。
- 4. 別の鍋にめんつゆ、水を入れて中火でひと煮立ちさせ火から下ろします。
- 5. 器に3、4を入れかまぼこ、2、1、卵黄をのせのりをかけてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
4.4
4.4
たそ
2021.7.18
🔴冷凍うどん2玉ゆでる。
🔴（水400➕万能つゆ100）→量が十分だったので次回は（水200➕万能つゆ50）でやってみる。
🔴長芋、炒めた合挽きミンチ➕しめじ、長ネギ、卵黄
簡単に夕飯が出来た♪
8人のユーザーが参考になった
はぐ
2021.2.10
簡単すぎて美味しいです
時間がない時にさっと作ったり
作るのめんどくさい時とかにいいです^ ^
5人のユーザーが参考になった
はぐ
2020.2.21
茶蕎麦で作りました
5人のユーザーが参考になった
...( ˊ̱˂˃ˋ̱ )...
2020.4.30
卵なし、長ネギとカニカマ、天かすで。とろろがあると豪華でいいですね！
2人のユーザーが参考になった
るい
2020.3.26
トロロがあるから、すぐにお腹いっぱいになる♪
2人のユーザーが参考になった
スィーピー
2020.3.9
とろろのおかげでいつも以上に つるつるっと頂けました(^-^)
おいしかったので また作ります(*^ー^)ノ♪
2人のユーザーが参考になった
Maki
2024.7.20
お手軽
1人のユーザーが参考になった
リー
2022.11.24
あおさ あげ 牡蠣 とろろ昆布 葱
1人のユーザーが参考になった
あや
2022.4.16
旦那は納豆も追加！
つゆにはキャベツやキノコ類をたっぷり入れました！
簡単でとても美味しく子供もツルツル食べてくれました😊
これはまた作る！😍😍
本当に美味しかったです😋
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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