パパッとおかず！豚肉と大葉のさっぱり炒め　レシピ・作り方

「パパッとおかず！豚肉と大葉のさっぱり炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たくさんのお野菜をおいしく・モリモリ食べられる、さっぱり風味のひと品です。ご飯によく合いますが、しその風味が爽やかで、食欲のない日にもおいしく食べられますよ。炒めるだけでとっても簡単です。ぜひお試しください。

調理時間：15分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 玉ねぎは太めの薄切り、パプリカは食べやすい大きさ、大葉は太めの千切りにします。
  2. 2. フライパンに油を中火で熱し唐辛子、玉ねぎを入れて炒めます。玉ねぎに半分火が入ったら豚肉を入れて火入れします。
  3. 3. 豚肉に火が入ったらパプリカ、調味料、大葉を入れて軽く炒めたら完成です。

料理のコツ・ポイント

炒める時は、強火で一気に炒めましょう。お肉はうま味が閉じ込められて、野菜はシャキシャキとした食感に仕上がります。辛いのが苦手な方や小さなお子さまが一緒に食べる場合は、輪切り唐辛子の量を少なめにしてくださいね。

たべれぽ
4.4

10件のレビュー
たべれぽの写真
くりん
くりん
2021.7.1
大葉を消費するのに作ってみました。味付けも良いです。
1人のユーザーが参考になった
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kumi
kumi
2024.4.18
とても美味しかったです！
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キーウィ
キーウィ
2023.12.28
大葉たっぷりで作りました。大葉が効いていてさっぱりとして美味しかったです。
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おかめ
おかめ
2021.8.12
サッパリめでとても美味しかったです！大葉が良い！✨
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minamo
minamo
2019.8.11
簡単に出来るうえに大葉の味が効いてとても美味しくできました♩家族にも好評！！また作ります！
たべれぽの写真
mako
mako
2019.6.8
肉倍量で作りました！！ 豚肉300g、玉ねぎ半分、パプリカなし、大葉30枚程、調味料は分量通り、としました。 それでも、玉ねぎたっぷり感ありました。 美味しかったです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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