ベーコンと小松菜の味噌パングラタン　レシピ・作り方

手順

1. 準備. コーンはパッケージの表記に従って解凍しておきます。
2. 1. フランスパンは1cm幅に切ります。
3. 2. 小松菜は根元を切り落とし3cm幅に切ります。
4. 3. ブロックベーコンは1cm幅に切ります。
5. 4. フライパンに有塩バターを入れ中火で熱し、3を炒めます。ブロックベーコンに焼き色がついてきたら、2とコーンを入れてさっと炒めます。
6. 5. 全体に油が回ったらホワイトソースと牛乳を入れ中火で加熱し、ふつふつとしてきたら(A)を入れ、白みそが溶けたら、火から下ろします。
7. 6. 耐熱皿に1、5を入れ、ピザ用チーズをのせます。
8. 7. オーブントースターで10分ほどこんがりと焼き色がつくまで焼き、白いりごまと白すりごまをふりかけたら完成です。