あったまる シャキシャキ生姜のお味噌汁 レシピ・作り方
「あったまる シャキシャキ生姜のお味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
生姜がピリッと辛い、生姜好きにはたまらないお味噌汁のレシピです。ぽかぽか温まるので、寒い日にはぴったりな一品。和食に合わせていかがですか?油揚げやわかめも加えて具沢山に仕上げています。ぜひご家庭でお試しくださいね。
材料(2人前)
手順
- 準備 生姜は皮剥いておきます。
- 1 わかめは水で戻します。油揚げはお湯をかけて油抜きします。
- 2 油揚げは短冊切りにし、生姜は千切りにします。わかめの水気を切ります。
- 3 鍋にお湯を入れ、沸騰したら2を入れて中火にかけます。
- 4 ひと煮立ちしたら、みそを溶き、顆粒和風だしを加えて火からおろします。
- 5 器に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
薄口に仕上がっております。お好みで、みそ、顆粒和風だしの量を調節してください。 油揚げは、ザルにのせ、上から熱湯をかけて油抜きをしています。
たべれぽ
もんじゃ焼き子
2023.10.16
ポカポカ!!
1人のユーザーが参考になった
( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
2022.8.12
生姜消費のために作りました
しょうが焼きは好きだけど、生姜は好きって程でもない私は、からいからい言いながら食べました笑(レシピより5~10g多めに入れちゃいました)
わかめと油揚げが美味しい。
生姜消費でまた作りますが、そのうちこの辛さがクセになりそうな予感…
1人のユーザーが参考になった
らむまる
2024.3.6
簡単だし寒い時に良い!
あいこ
2022.3.15
味噌汁にすりおろし以外の生姜を入れたのは初めてでしたが、パンチが効いていて美味しかったです。
KT
2020.5.11
これでもかっ!というくらい
生姜を入れましたが、正解です!
rdzk
2019.6.27
生の生姜を入れてとても美味しく出来上がりました!☆
まいまい
2018.8.24
生姜好きにはたまらない!
おいしくいただきました。
油揚げは半分でいいかも!
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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