牛肉としいたけのみぞれ炒め レシピ・作り方

「牛肉としいたけのみぞれ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、牛肉としいたけのみぞれ炒めはいかがでしょうか。 旨味たっぷりの牛肉に、さっぱりとしたおろしポン酢がとてもよく合い、ごはんが進みますよ。 お酒のおつまみにもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

材料(2人前)

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 準備 大根は皮をむいておきます。
  2. 1 しいたけは軸を取り、5mm幅にスライスします。
  3. 2 大根はすりおろし、水気を絞っておきます。
  4. 3 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、牛こま切れ肉と1を炒めます。
  5. 4 火が通ってきたら調味料と2を入れ、味が馴染んだら火を止めます。
  6. 5 皿に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

ポン酢の酸味に合わせ、砂糖の分量を調節してください。 牛こま切れ肉以外のお好みの部位でお作りいただけます。

たべれぽ

4.3
6件のレビュー
たべれぽの写真
ユーザー07e015
ユーザー07e015
2021.10.18
4.2
おいしかったです。ちょっと七味を足したら、大人な味に。 ご飯にのせて牛丼風にも、おつまみにもなります。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

人気のカテゴリ