牛肉としいたけのみぞれ炒め　レシピ・作り方

「牛肉としいたけのみぞれ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、牛肉としいたけのみぞれ炒めはいかがでしょうか。 旨味たっぷりの牛肉に、さっぱりとしたおろしポン酢がとてもよく合い、ごはんが進みますよ。 お酒のおつまみにもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

調理時間：20分

費用目安：600円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 大根は皮をむいておきます。
  2. 1. しいたけは軸を取り、5mm幅にスライスします。
  3. 2. 大根はすりおろし、水気を絞っておきます。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、牛こま切れ肉と1を炒めます。
  5. 4. 火が通ってきたら調味料と2を入れ、味が馴染んだら火を止めます。
  6. 5. 皿に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ポン酢の酸味に合わせ、砂糖の分量を調節してください。 牛こま切れ肉以外のお好みの部位でお作りいただけます。

たべれぽ
4.3

6件のレビュー
たべれぽの写真
ユーザー07e015
ユーザー07e015
2021.10.18
おいしかったです。ちょっと七味を足したら、大人な味に。 ご飯にのせて牛丼風にも、おつまみにもなります。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

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