こんがり厚切りベーコンのザクザクサラダ レシピ・作り方

「こんがり厚切りベーコンのザクザクサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

こんがり焼いたベーコンをざく切りにした野菜と和えた簡単なサラダです。乱切りにした野菜の歯ごたえがとても良く、食べ応えのあるサラダですよ。ドレッシングを代えれば、また違った雰囲気のサラダになります。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. 黄パプリカは、ヘタと種を取っておきます。ミニトマトはヘタを取っておきます。
  2. 1. きゅうりは、ヘタを切り落とし一口大の乱切りにします。
  3. 2. 黄パプリカは、一口大の乱切りにします。
  4. 3. ミニトマトは半分に切ります。
  5. 4. 厚切りハーフベーコンは、2cm角に切ります。
  6. 5. フライパンを中火で熱し、厚切りハーフベーコンにこんがりと焼き色が付くまで焼きます。
  7. 6. ボウルに(A)を混ぜ合わせたら、オリーブオイルを少しずつ加えます。
  8. 7. 大きめのボウルに全ての材料を入れ混ぜ合わせ、器に盛り付けたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

・塩加減は、お好みで調整してください。 ・野菜の大きさは、お好みで変えても食感が変わり美味しいです。

たべれぽ
4.3

11件のレビュー
たべれぽの写真
滝
2020.8.9
パプリカが余ったので作りました。見た目も華やかだし夏の朝食にピッタリでした。美味しかったです。
たべれぽの写真
A.Iー3mm
A.Iー3mm
2019.4.9
パプリカ抜きですが… 大人も子供も美味しかいと沢山食べてくれました!
たべれぽの写真
たぬ
たぬ
2018.6.28
(*´ω`*)
たべれぽの写真
優斗ママ
優斗ママ
2018.6.17
ベーコンがいいですね

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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モニカモニカ
モニカモニカ
きゅうりは、水がでませんか?すぐ食べない場合、塩もみしたほうがいいですか?
kurashiru
kurashiru
時間が経つにつれてきゅうりから水分が出て水っぽくなります。お召し上がりまで時間が空く場合は、お好みできゅうりを塩揉みしてから使用してくださいね。お料理のレパートリーに加えていただけましたら幸いです。
iwatom
iwatom
トマトが無いのですが、無いと寂しいですかね?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの食感や見た目は変わりますが、トマトは省いてお作りいただけますよ。黄パプリカやきゅうりの分量を増やしたり、代わりに「赤パプリカ」や「ブロッコリー」「ズッキーニ」「アボカド」「コーン」「じゃがいも」「オリーブ」などお好みの食材を加えてみてくださいね。機会がございましたらレシピ通りにも作ってみてください。お気に入りの一品となりますように。

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