ガーリックソースの ポークステーキ　レシピ・作り方

手順

1. 1. 玉ねぎはすりおろします。
2. 2. 豚肩ロースは筋切りし、塩こしょうをふります。
3. 3. ボウルに1、残りのソースの材料を入れ混ぜ合わせます。
4. 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ焼き色がつくまで3分程焼きます。裏返して蓋をし、豚肩ロースに火が通るまで5分程焼き、取り出します。
5. 5. 3を入れ1分程、玉ねぎに火が通るまで弱火で加熱し火から下ろします。
6. 6. ベビーリーフをのせたお皿に4を盛り付け、5をかけて完成です。