レンジで簡単！はんぺんで作るかぶら蒸し風　レシピ・作り方

手順

1. 準備. なめこは水洗いしておきます。
2. 1. カブは皮付きのまますりおろし、ザルに上げて水気を切ります。
3. 2. ボウルにはんぺんを入れフォークで細かく潰します。
4. 3. 2に1と卵白と片栗粉を入れよく混ぜ合わせます。
5. 4. 小さめの耐熱ボウルにラップを敷いて、3を半分入れて、ラップの四隅をねじって口を閉じます。同じものをもう一つ作ります。
6. 5. 600Wの電子レンジで2分程加熱します。
7. 6. 鍋になめこあんの材料を入れ中火にかけ、煮立ったら弱火にして水溶き片栗粉でとろみをつけます。
8. 7. 器に盛り付け、6をかけて、三つ葉を散らしたら完成です。