ヤングコーンとベーコンのバター醤油炒め レシピ・作り方

「ヤングコーンとベーコンのバター醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

夏に旬を迎えるヤングコーンを使ったレシピです。さっと作れるので、食卓に一品足りない時にぴったりですよ。 ちょっと塩気をプラスしてお酒のおつまみにもいかがでしょうか。簡単なので是非作ってみて下さいね。

材料(2人前)

手順

  1. 1 薄切りロングベーコンを1cm幅に切ります。ヤングコーンを1cm幅の輪切りにします。
  2. 2 熱したフライパンに有塩バターを入れ、溶けたらすりおろしニンニクを加えて香りが立つまで弱火で炒めます。
  3. 3 ヤングコーンを加え、中火で5分ほど炒めたら1を加え油が回ったらしょうゆ、黒こしょうで味を整えたら完成です。

コツ・ポイント

すりおろしニンニクを炒めるときは油が跳ねやすいので火傷には気をつけて下さい。 ヤングコーンとベーコンの火の通りが違うため、加熱のタイミングを変えています。 ヤングコーン以外の野菜でも美味しく出来ます。

たべれぽ

4.4
38件のレビュー
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あっちゃん
あっちゃん
2023.9.13
輪切りのコーンかわいい 欲張ってウインナー1本 枝豆追加してカサ増し ガリバタ醤油王道の味 レタスと混ぜまぜ1人でペロリ
15人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2024.7.16
きのことコーンを追加しました。 バター醤油の味…おいしい♪◎
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かな
かな
2017.6.2
アスパラをプラスして色合いを綺麗にしました!
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メロンパンナ
メロンパンナ
2022.5.21
ヤングコーン大好きなので新鮮なものスーパーで見つけて買ってきました!バター醤油にぴったりでおいしい!
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ユーザーe4f453
ユーザーe4f453
2021.7.27
とれたてのヤングコーンをたくさんもらったので、作りました。ご飯に混ぜて、バター醤油混ぜご飯にしてみました。おいしかったです!
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幸咲もも
幸咲もも
2017.6.4
❤️❤️
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ママりんちゃん
ママりんちゃん
2024.5.9
ベーコンではなくウインナーで作ってみました。 ヤングコーンとウインナーを同じように切ったのでお皿の中が楽しそうです。 バターと醤油の黄金コンビにウインナーの旨みも合わさって満足の一品。ヤングコーンの歯触りもいいですね。
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N
2024.3.30
水煮のやつ買ったのと、時間経った後に食べたから水っぽかった…
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nao
nao
2022.11.12
使いかけのベーコン切り落としがあったので朝食のおかずに作りました。レタスと一緒に食べると美味しいです。家族に好評でした。

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