黒豆煮リメイク餃子　レシピ・作り方

手順

1. 1. キャベツ、玉ねぎはみじん切りにします。
2. 2. ボウルに豚ひき肉、1、(A)を入れてよく捏ね、黒豆煮を加えて混ぜ合わせます。
3. 3. 餃子の皮に2をのせ、縁に水をつけて包みます。同様に15個作ります。
4. 4. フライパンにサラダ油をひき3を並べ、中火にかけ、こんがりと焼き色がついたらお湯をまわし入れて蓋をします。
5. 5. 中火で8分程焼き、水分がなくなり、中まで火が通ったら火から下ろします。
6. 6. 器に盛り付け、ポン酢を添えて完成です。