再生速度

簡単おかず！ごろごろ野菜のアーリオオーリオ　レシピ・作り方

「簡単おかず！ごろごろ野菜のアーリオオーリオ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.3
8件
調理時間
15 分
費用目安
200 円

野菜がごろごろとしていて食べ応えのあるおかずの紹介です。ニンニクの香りがとても食欲をそそります。唐辛子を加えるとペペロンチーノ風に仕上がりますよ。パスタの付け合わせやおつまみにもオススメです。お好みの野菜でぜひお試しくださいね。

シェア
ポスト
印刷する

材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 1 ブロッコリーは小房に分け、ふんわりとラップをして600Wレンジで2分加熱します。 キャベツは食べ易い大きさに切り、プチトマトは縦の4等分、ニンニクはみじん切りにします。
  2. 2 フライパンにニンニクを入れ、オリーブオイルを加えたら弱火で香りを出します。
  3. 3 香りが出たら、ブロッコリー、キャベツ、プチトマトを加えて強火でさっと炒めます。
  4. 4 キャベツに油がまわったら塩こしょうをふり、味を調えます。
  5. 5 器に盛り、お好みでエキストラバージンオリーブオイルをかけて完成です。

コツ・ポイント

ニンニクは細かいみじん切りにして、弱火で加熱をすることで香りを引き出すことができます。火が強いと焦げてしまうので、気をつけてくださいね。キャベツなどの野菜を加えたら強火でさっと炒めてください。余熱でも火が通るので、火が通る直前に器に盛り付けてくださいね。

たべれぽ

4.3
8件のレビュー
たべれぽの写真
Kanami
Kanami
2022.8.25
4.8
すごく簡単に作れました！ 調味料も少なくて良いし、ほどよい塩気がおかずにもなるし、お酒のおつまみにもなるし、野菜もしっかり食べられるし…でとても満足でした ペペロンチーノを食べているような気分でした😌
たべれぽの写真
kei0316
kei0316
2021.7.7
5.0
簡単なのに、とっても美味しいです！
たべれぽの写真
ちびこな
ちびこな
2019.3.15
簡単で美味しかったです！
たべれぽの写真
パンちゃん
パンちゃん
2018.1.18
簡単に出来ました❣️

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

パンちゃん
パンちゃん
ブロッコリー 1/2株とは、何ｇでしょうか？
kurashiru
kurashiru
こちらレシピで使用したブロッコリーの1/2株は、おおよそ100g程のものを使用いたしました。参考になさってみてくださいね。美味しくできますように。

このレシピに関連するレシピ

人気のカテゴリ