アボカドサーモンの折りたたみキンパ レシピ・作り方
「アボカドサーモンの折りたたみキンパ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
折りたたむだけで簡単に作れる、キンパおにぎりのご紹介です。切った断面の彩りがきれいなので、おもてなしにもぴったりの一品ですよ。短時間でさっと作れるので、朝ごはんやお昼ごはんにいかがでしょうか。アボカドとサーモンの組み合わせに、クリームチーズがマッチして、とてもおいしいですよ。
材料(1人前)
- ごはん 100g
- (A)ごま油 小さじ1
- (A)白いりごま 小さじ1
- (A)塩 ひとつまみ
- サーモン (刺身用・柵) 30g
- (B)しょうゆ 大さじ1
- (B)コチュジャン 小さじ1
- アボカド 1/2個
- クリームチーズ (2個) 30g
- フリルレタス 2枚
- マヨネーズ 小さじ2
- のり (19×20cm) 1枚
手順
- 1 ボウルにごはん、(A)を入れて混ぜます。
- 2 アボカドは1cm幅に切ります。
- 3 クリームチーズは厚さを半分に切ります。
- 4 サーモンは1cm幅に切ります。別のボウルに(B)を入れて混ぜ、サーモンを入れてラップをかけ、冷蔵庫で10分程置きます。
- 5 のりはキッチンばさみで中心まで切りこみを入れます。
- 6 切りこみを入れた部分を下にして置き、のりの右下に3、右上に1、汁気を切った4を順にのせます。左上に2、左下にフリルレタスをのせマヨネーズをかけ、右下から順に3回折りたたみます。
- 7 ラップに包み、5分ほど置いてなじませ、半分に切ります。ラップを外し、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
コンテンツがありません。
よくある質問
コチュジャンの代用はありますか?
コチュジャンは省いて作ることができますか?
子どもでも食べることができますか?
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。