たけのこと豚バラの味噌バター炒め煮　レシピ・作り方

手順

1. 準備. タケノコの水煮は水気を切っておきます。
2. 1. タケノコの水煮はくし切りにします。玉ねぎは1cm幅に切ります。
3. 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
4. 3. 中火で熱したフライパンに有塩バターの半量を溶かし、2を炒めます。
5. 4. 豚バラ肉の色が変わったら1を入れ、中火で炒め、玉ねぎがしんなりしてきたら調味料を加えます。
6. 5. 中火でひと煮立ちさせ、煮汁が少なくなるまで5分程煮込んだら残りの有塩バターを入れて混ぜ合わせます。
7. 6. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。