豚バラブロックとセロリのピリ辛炒め　レシピ・作り方

「豚バラブロックとセロリのピリ辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、豚バラブロックとセロリのピリ辛炒めはいかがでしょうか。 シャキシャキのセロリと旨味たっぷりのジューシー豚バラを、ピリッと辛味を効かせた味付けにすると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。

調理時間：20分

費用目安：500円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. セロリの筋を取り除き、1cm幅の斜め切りにします。
  2. 2. 豚バラブロック肉は縦半分に切り、さらに1cm幅に切ります。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を炒めます。
  4. 4. 豚バラブロック肉にこんがり焼き色がつき火が通ってきたら、1と調味料を加え、味が馴染んだら火を止めます。
  5. 5. 皿に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

辛いものが苦手な方は七味唐辛子の分量を調節してください。

たべれぽ
4.1

7件のレビュー
たべれぽの写真
ふ。
ふ。
2023.1.20
セロリは香りが軽減され、あっさり味で馴染んでいました♪ 夫はセロリ臭が気になるそうで今ひとつの様子。
たべれぽの写真
AS
AS
2020.12.18
豚バラ肉で作りましたが美味しくできました
たべれぽの写真
みのちゃん
みのちゃん
2019.12.16
セロリがなかったのでピーマンで代用して作りました！ とても美味しかったです！ お弁当にも良さそう！
たべれぽの写真
ほーみ
ほーみ
2019.7.19
美味しく好みの味付けになりました<(￣︶￣)>
たべれぽの写真
Lily K
Lily K
2018.11.19
セロリではなく、ネギとホウレン草ですが。豚バラなのにあっさり！子供も食べるので辛味無しで作りました。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

中村信之
中村信之
めんつゆ4倍では、大さじ何杯になりますか？
kurashiru
kurashiru
4倍濃縮のめんつゆを使用する場合、めんつゆ大さじ1.5、水大さじ1.5を目安に加えてみてください。ご飯にも良く合う一品となっておりますのでぜひ作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。

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