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焼き豆腐とバジルのピリ辛サラダ　レシピ・作り方

「焼き豆腐とバジルのピリ辛サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
1 件
調理時間
30 分
費用目安
200 円

オーブンで焼いた豆腐とバジルを使ったピリ辛サラダのご紹介です。オーブンを使ってひと手間加えることで水分が飛び、豆腐の食べ応えが増します。バジルの香りとコチュジャンの辛さがくせになるおいしさです。ぜひ試してみてくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 ミニトマトはヘタを取り除いておきます。 アボカドは種を取り除き、皮をむいておきます。 オーブンは200℃に予熱しておきます。
  2. 1 サニーレタスは一口大に切ります。
  3. 2 ミニトマトは半分に切ります。アボカドは1cm角に切ります。
  4. 3 木綿豆腐は1cm角に切ります。耐熱皿に並べ、しょうゆをかけ、200℃のオーブンで20分焼きます。
  5. 4 ボウルに(A)を入れて混ぜ、1、2、3、バジルを加えて全体に味がなじむまで和えます。
  6. 5 器に盛り付け、アーモンドスライスをのせて完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

たべれぽの写真
S
S
2021.8.13
4.2
アボカドは苦手なので使いませんでした。焼き豆腐がお腹も満たしてくれて美味しかったです。

よくある質問

  • コチュジャンの代用はありますか？

  • コチュジャンは省いて作ることができますか？

  • 子どもでも食べることができますか？

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