目玉焼きトルティーヤドック レシピ・作り方
「目玉焼きトルティーヤドック」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
半熟卵のトルティーヤドックはいかがですか。トロッとした半熟卵と、ジューシーなウインナーに、トルティーヤ生地がよく合い、とってもおいしいですよ。簡単に作ることが出来るので、パーティーなどにもおすすめです。ぜひお試しください。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
- トルティーヤ生地 (直径19cm) 2枚
- ウインナー (計120g) 2本
- 卵 (Mサイズ) 2個
- 粗挽き黒こしょう ひとつまみ
- サラダ油 小さじ1
- フリルレタス 5g
- ミニトマト 2個
手順
- 準備. トルティーヤ生地はパッケージの表記通りに温めておきます。
- 1. フライパンに油を引かずにウインナーを入れ、中火で焼きます。中まで火が通ったら、取り出します。
- 2. 同じフライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、卵を入れ、粗挽き黒こしょうをふります。黄身が半熟状になったら火から下ろします。
- 3. トルティーヤ生地の上に、フリルレタス、2、3をのせ、巻いたら完成です。
料理のコツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
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