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油揚げのおつまみやき　レシピ・作り方

「油揚げのおつまみやき」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.3
41件
調理時間
15 分
費用目安
200 円

おつまみにささっと出来て簡単なレシピを考案しました。 調味料を混ぜて乗せ、オーブントースターで焼くだけなのでちょっとお酒が飲みたい時のお供にはおすすめです。ラー油や七味唐辛子でピリ辛にするとさらにお酒が進みますよ。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 準備 油揚げは熱湯をかけて油抜きをしておきます。
  2. 1 大葉は千切りにし、油揚げは半分に切ります。
  3. 2 (A)を混ぜ合わせます。
  4. 3 油揚げに2を塗って、ピザ用チーズを乗せオーブントースターでこんがりするまで焼きます。
  5. 4 仕上げに1の大葉をかけて完成です。

コツ・ポイント

油揚げは厚揚げでも代用できます。 みその量はお好みで調整してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

4.3
41件のレビュー
たべれぽの写真
ぼんきち🐾
ぼんきち🐾
2021.8.13
4.4
ここ最近のお気に入りで、何度か作りました🎵 最初に作った時、裏面が生っぽかったので、先に片面を2～3分焼いてから裏返して味噌とチーズのせて焼くとカリッとしておいしいです😋💕
18人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
chai
chai
2020.4.28
味噌の中にみじん切りにしたネギをたっぷり入れてみました。味噌の塩気もちょうど良くなり、ほんのり甘くていいおつまみになりました！ビールにも日本酒にも♪
10人のユーザーが参考になった
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M-c💕
M-c💕
2021.4.21
4.2
レシピ通りだとしょっぱいので、味噌は少なめに。 おろしニンニク加えたら美味しかったです^_^
9人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
y.ki
y.ki
2023.7.16
4.2
味噌がしょっぱいというコメントをたくさん見たので、醤油を使ってみました！ちゃんとおいしくできました〜
2人のユーザーが参考になった
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Almond
Almond
2021.5.18
4.2
手軽にできて味もよかったです。おつまみに最適ですね。
2人のユーザーが参考になった
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まる
まる
2017.8.7
簡単。味噌の味がちょっと濃いめに仕上がるので少し薄めに塗った方がいいかも。味はしっかりしていて満足します。大葉がとても合う(^ ^)
2人のユーザーが参考になった
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もぅにんぐ
もぅにんぐ
2022.11.9
5.0
備忘録～ お揚げは先に両面少し焼きました 味噌は焦げ易いので、チーズで覆いました ピーマンとトマトは2分程レンチン
1人のユーザーが参考になった
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シャンス
シャンス
2020.12.13
リピですがアレンジです。酒盗とマヨネーズを混ぜてチーズをかけて焼きました。日本酒にぴったりかも☺️
1人のユーザーが参考になった
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どなるど
どなるど
2017.11.2
プロセスチーズで代用！おつまみにぴったり！
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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