油揚げのおつまみやき

調理時間：15分

費用目安：200円前後

料理のコツ・ポイント

油揚げは厚揚げでも代用できます。
みその量はお好みで調整してください。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
※お酒は二十歳になってから

材料 (2人前)

油揚げ

2枚
大葉

4枚
(A)みそ

大さじ1
(A)ごま油

大さじ1
(A)みりん

小さじ1
ピザ用チーズ

60g

作り方

準備.

油揚げは熱湯をかけて油抜きをしておきます。
1.

大葉は千切りにし、油揚げは半分に切ります。
2.

(A)を混ぜ合わせます。
3.

油揚げに2を塗って、ピザ用チーズを乗せオーブントースターでこんがりするまで焼きます。
4.

仕上げに1の大葉をかけて完成です。