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じゃがいもとベーコンのきんぴら レシピ・作り方
「じゃがいもとベーコンのきんぴら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
じゃがいもとベーコンのきんぴらはいかがでしょうか。手軽な材料でさっと簡単に作ることができる、便利な副菜ですよ。ベーコンの旨味が効いていて、ごはんのおかずにも、お酒のお供にもよく合う一品です。ぜひお試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. じゃがいもは皮をむいて芽を取り除いておきます。
- 1. じゃがいもは細切りにして、水に10分ほどさらします。
- 2. 薄切りハーフベーコンは5mm幅に切ります。
- 3. フライパンにごま油をひき、2を入れて中火で炒めます。
- 4. 薄切りハーフベーコンがカリッとしてきたら、水を切った1を加えて中火で炒めます。
- 5. じゃがいもに火が通ったら(A)を加えて強火で炒め合わせ、汁気がなくなったら火から下ろします。器に盛り付け、パセリをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 辛いものが苦手な方は、鷹の爪を省いてお作りください。
たべれぽ
4.5
4.5
あっちゃん
2023.2.23
ジャガイモ1個179g
600W２分レンチンで時短
ピリ甘辛で美味しい🎶
ベーコンと凄く合う♡
25人のユーザーが参考になった
ern
2021.8.11
じゃがいも3個(～400ぐらい)・調味料1.5倍・鷹の爪なし、美味しい。じゃがいもは炒める前に軽くレンチン✏️
13人のユーザーが参考になった
96aki♪
2021.5.31
じゃがいもとベーコンがあったので作りました。
炒める時間が短かったのか、やや硬かったので次回はレンジで温めてから作ろうと思います。
13人のユーザーが参考になった
南 蓮夏
2021.6.6
大きなじゃがいもで、たくさん作ってしまったので美味しくできてホッとしてます。鷹の爪なしです。
6人のユーザーが参考になった
k
2022.4.27
ジャガイモは2分半レンチンしてから炒めました＾＾鷹の爪はなしで、みりん少しプラス。簡単で美味しいです◎
4人のユーザーが参考になった
yu-mi
2022.2.27
とっても美味しかったです😋
お砂糖少なめで、みりんを大さじ1くらい足したら甘さ控えめで好みでした！
3人のユーザーが参考になった
ユーザーf1f9a9
2021.2.10
ビールに合います！やみつきになる美味しさ✨
3人のユーザーが参考になった
みくる
2024.1.22
冷凍食品の細切りポテトを使用♪
レンチンしてから使用するとあっという間に出来上がり♪
鷹の爪なしで♪
子供はパクパク食べていました😋
1人のユーザーが参考になった
mint neco
2021.7.10
鷹の爪なしで作りました。
味見が止まらない美味しさです☆
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
yu
ごま油じゃなくても大丈夫ですか？
kurashiru
ごま油で炒めていただくことで風味がよくなりますが、サラダ油でもお作りいただけますよ。レシピ通りのものもとても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
まい
ベーコンの代わりに玉ねぎでも分量同じで大丈夫ですか？
kurashiru
ベーコンの代わりに玉ねぎでも分量同じで代用いただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
ユーザーc2ebbb
じゃがいもは、何分いためたら火が通りますか⁉️
kurashiru
手順4では7~10分を目安にじゃがいもに火が通るまで炒めることをおすすめいたします。火力やフライパンの大きさ、食材の状況によっても火の通り具合には差が生じるため、様子をみながら加熱時間を調整してくださいね。
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