意外な組み合わせ！たらこの焼きビーフン　レシピ・作り方

手順

1. 1. ビーフンを温水でもどしておきます。
2. 2. ニンジンを細切りにします。
3. 3. キャベツを1cm幅に切ります。
4. 4. エビを一口大に切り、たらこは身をほぐしておきます。
5. 5. ごま油をひいたフライパンに2と3を加え塩胡椒して中火で炒めます。
6. 6. エビを加えて、軽く炒めたら弱火に切り替え、ビーフンを入れ(A)と鶏がらスープで味付けします。
7. 7. 最後にたらこ2腹分を加え、均等に混ざったら皿に盛り、残りのたらことお好みでパクチーをのせたら完成です。