レタスとハムのソース焼きそば レシピ・作り方
「レタスとハムのソース焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レタスとハムのソース焼きそばのご紹介です。レタスの歯ごたえとハムの旨味が、香ばしいソースが絡んだ焼きそば麺とよく合います。定番野菜のキャベツとはひと味違った味わいを、ぜひお試しくださいね。
材料(1人前)
- 焼きそば麺 1玉
- レタス 70g
- もやし 50g
- ロースハム (計20g) 2枚
- (A)中濃ソース 大さじ1
- (A)ウスターソース 大さじ1
- サラダ油 大さじ1/2
手順
- 準備 もやしは、ひげ根を取り除いておきます。 焼きそば麺はほぐしておきます。
- 1 レタスは長さを半分に切り、1cm幅に切ります。
- 2 ロースハムは横半分に切り、1cm幅に切ります。
- 3 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、もやし、2を入れ、油がなじむまで炒めます。
- 4 焼きそば麺を入れ、全体がなじむまで中火で炒めます。
- 5 1、(A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
- 6 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料を入れたら、レタスの食感を活かすため、手早く仕上げてください。
たべれぽ
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