ベーコンとチーズの洋風大根もち　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 大根は皮を剥いておきます。
2. 1. 薄切りハーフベーコンはみじん切りにします。
3. 2. 大根をすりおろし、キッチンペーパーに包み、水気を軽く絞ります。
4. 3. ボウルに1、2、片栗粉、(A)を入れ、混ぜ合わせ、4等分にして丸く成形します。
5. 4. 中火で熱したフライパンに、有塩バターを溶かし、3を入れ、きつね色になったら裏返します。
6. 5. 蓋をして弱火で5分程焼き、中まで火が通り、全体に焼き色が付いたら火から下ろします。
7. 6. パセリをのせたお皿に盛りつけ、ケチャップにつけてお召し上がりください。