ささっと ごぼうとピーマンのバタぽん炒め　レシピ・作り方

「ささっと ごぼうとピーマンのバタぽん炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ごぼうを相性の良いバターとポン酢で炒めた一品です。シャキシャキしたごぼうの食感がクセになりお箸が止まりませんよ。お酒のおつまみにもピッタリです。ささっとすぐに作れるのであと一品欲しいときにいかがですか。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. ごぼうはよく洗い泥を落としておきます。
  2. 1. ごぼうは5mm幅の斜め薄切りにします。
  3. 2. ピーマンはヘタと種を取り、5mm幅の細切りにします。
  4. 3. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし1を3分ほど炒めます。
  5. 4. 2、(A)を加えて中火でさっと炒め、全体に味が絡んだらお皿に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

ピーマンの代わりにニンジンや、レンコンでもお作りいただけます。

たべれぽ
4.0

5件のレビュー
たべれぽの写真
あんな
あんな
2023.10.10
簡単にできました！
たべれぽの写真
Yuuko
Yuuko
2022.12.17
ごぼうの食感が良く、バタポンもよく合って美味しかったです!!
たべれぽの写真
きゅう
きゅう
2021.12.1
副菜として出しました。 しっかり味がついていて、 お弁当にも良さそうな味だなと思いました(^^)
たべれぽの写真
ちなみん
ちなみん
2018.10.15
美味しかったです(^_^ゞまた作ります‼

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

れちくん
れちくん
今日、作りました。 バターの風味がいいですね😊 冷蔵庫で保存して何日くらい日持ちしますか？
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。おいしくお召し上がりいただけたようで幸いです。冷蔵保存で2～3日を目安にお召し上がりいただくことをおすすめいたします。ぜひ何度も作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。

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