ピーマンとたらこのお手軽そうめん　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。 たらこは薄皮を取り除き、ほぐしておきます。
2. 1. ピーマンは縦半分に切り、横に細切りにします。
3. 2. 耐熱ボウルに1を入れ、ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで30秒程加熱し、粗熱を取ります。
4. 3. たらこ、ごま油を入れ、よく混ぜ合わせます。
5. 4. お湯を沸騰させた鍋にそうめんを入れ、パッケージの表記通りにゆでます。流水にさらしてぬめりを取り、ザルに上げて水気を切ります。
6. 5. 器に4を盛り付け、3をのせ、のりを散らして完成です。