クリームシチューオムライス レシピ・作り方
「クリームシチューオムライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
クリームシチューとオムライスを合わせたレシピのご紹介です。卵に濃厚なクリームソースが絡み、美味しいですよ。ボリュームがありますので、しっかりと食べたい時におすすめです。お子様にも喜ばれる味です。この機会に是非、作ってみてはいかがでしょうか。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
材料(1人前)
手順
- 1. しめじの石づきを切り落としほぐします。玉ねぎは薄切りにします。
- 2. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1をしんなりするまで炒めます。
- 3. 水を入れ中火で加熱し、沸騰したら火を止めてクリームシチュールーを割り入れて溶かします。
- 4. かき混ぜながら弱火で5分ほど煮込みます。とろみが付いたら、牛乳を入れて更に3分煮込み、火からおろします。
- 5. ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、弱火で熱したフライパンに有塩バターを溶かしたら、流し入れてフライパン全体に広げます。
- 6. 弱火のまま加熱し、卵に火が通ったら火からおろし、ラップの上に敷き、ごはんをのせて巻きます。
- 7. お皿に盛り付けて、4をかけます。パセリをふって完成です。
料理のコツ・ポイント
卵を焼く時は、弱火でゆっくり焼くと失敗しにくいです。 ごはんはお好みでケチャップライスにしても、おいしくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
4.6
4.6
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