めちゃ旨 ごろごろ大根とツナの節約炊き込みご飯 レシピ・作り方
「めちゃ旨 ごろごろ大根とツナの節約炊き込みご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
味の染み込んだ大根がごろごろ入って、食べ応え抜群!かさ増しにもなって節約レシピとしてご活用頂けます。ツナの旨味のおかげでシンプルな材料でも旨みたっぷりに仕上がります。おにぎりにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
- 米 1合
- 水 適量
- 大根 200g
- ツナ油漬け (正味量) 50g
- (A)しょうゆ 大さじ1
- (A)みりん 大さじ1
- (A)料理酒 大さじ1
- (A)顆粒和風だし 小さじ1
- (A)すりおろし生姜 小さじ1/2
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 準備 大根は皮を剥いておきます。ツナ油漬けは油を切っておきます。米は研いでおきます。
- 1 大根は1cm角の角切りにします。
- 2 炊飯窯に米を入れ、(A)を入れ混ぜ合わせます。1合の目盛りまで水を入れ、ツナ油漬け、1を入れて再度軽く混ぜたら、炊飯器にセットし炊飯スイッチを押し炊きます。
- 3 炊きあがったら茶碗によそい、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
炊飯器は3合炊きを使用しております。 ガス炊飯器、圧力炊飯器など、ご使用の炊飯器によってはお作りいただけない事もございますので、説明書をご確認ください。
たべれぽ
ゆっぴ
2021.5.13
お米2合、
調味料2倍
ツナ缶2個
大根のほかに人参も入れました♪
みなさんのつくれぽを参考に、
お水は調味料を足して2合のメモリになるように入れました✨
"炊き込みおこげ"モードで、とっても美味しく炊けました!
旦那さんもおかわりしてくれましたー♪
45人のユーザーが参考になった
pineapple
2021.1.20
お米4合分作りました!
他の方のたべれぽを参考に、お水の量を減らしてみました。
お水は3合のメモリで。
調味料と大根は3倍量で、ツナは1缶で作りました❃︎
大根の水分が出たので少し柔らかめでしたが、しっかりと味が付いていて、とっても美味しかったです!
28人のユーザーが参考になった
リーナ
2021.8.23
だいこん♡柔らか~◎
美味しい♪♪♪
大根150コーン20油揚げ30
使用♡
にんじんやキノコ類でも、
アレンジできそう☆
23人のユーザーが参考になった
ねっこ
2022.3.9
2倍量で作りました!(ツナ缶は70gのものを2缶)
簡単で美味しすぎて、かつ節約にもなるので最高でした!炊き込みご飯大好きなので絶対リピートします!
みなさんのレポを見て、具を全部入れてから水を入れたら流石に水が少なすぎたようで、硬くなりすぎてしまいました(T . T)次はお米と調味料入れる→水を線の少し下まで入れる→大根とツナを入れる、という風に作ろうと思います。
7人のユーザーが参考になった
ねこまんま
2021.4.16
想像通りの味で美味しかった!
大根はホロホロに柔らかく、ツナが入ってる事で大根もご飯に合う◎
水は1合分より少なめに入れて炊いたけど、それでもかなり柔らかかった💦
次回作るときは、もっと水を減らして作ります👌
5人のユーザーが参考になった
りょう
2021.5.22
皆さんのを参考に 水少なめで…人参をプラスで作ってみました☺️
メチャクチャ美味しかったです❣️
リピ確定です♬♬
4人のユーザーが参考になった
ゆき
2021.5.20
お弁当に。
水少なすぎるかな?ってくらい少なくしてちょうどよい感じです。
おいしくできました。
4人のユーザーが参考になった
v
2021.1.30
彩り良くするために
人参とひじきを入れました。
水を少なめにしたら
美味しく出来ました。
4人のユーザーが参考になった
芊
2020.12.17
米1.5合、大根280g、水は1と1.5の中間で、少しやわらかめになりました。ツナの旨みと熱々の大根で美味しかったです。
冷めると大根の水分でよけいに冷たく感じるので、おにぎりには向かないかもしれない。
4人のユーザーが参考になった
よくある質問
料理酒の代用はありますか?
日持ちはどれくらいですか?
質問
ysaaa✩.*˚
米2合で作りたい場合は調味料2倍で良いでしょうか?
kurashiru
米2合の場合は、すべての材料を2倍量にすることをおすすめいたします。その際は、炊飯釜の最大目盛りを超えないようにお気をつけくださいね。おいしく作れますように。
モモイロインコ
ツナはノンオイルでも作れますか?
kurashiru
ノンオイルのツナを使用してお作りいただけますよ。レシピと同様に汁気を切って加えてみてくださいね。お気に入りの一品となりましたら幸いです。
To
炊飯は早炊きでも同じように炊けますか?
kurashiru
早炊きでもお作りいただけますが、加熱ムラが出る可能性がございます。普通炊きで炊飯することでふっくらとおいしい炊き込みごはんに仕上がりますよ。ご使用の炊飯器によっても変わってまいりますので、取扱説明書をご確認の上作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
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