大豆もやしの中華スープ レシピ・作り方

「大豆もやしの中華スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

糖質1.1g/100Kcal(1人分) 大豆もやしの中華スープのレシピのご紹介です。大豆もやしは糖質量が低くておすすめです。噛み応えがあるので満腹感も得られますよ。 ※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。

材料(1人前)

手順

  1. 1 鍋にお湯を沸かし豆もやし、鶏ガラスープの素を加え中火で3分程加熱します。
  2. 2 豆もやしがしんなりしてきたら、沸騰している状態で溶き卵をまわし入れます。
  3. 3 卵が固まってきたら軽くほぐし、塩こしょうで味を調えたら火から下ろします。
  4. 4 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ※1日の糖質量等に関しては、個人の身体状況や生活によって違うため、お答えできかねます。また、持病をお持ちの方や妊娠中の方は、糖質制限を行えない場合がありますので、取り組む前に必ずかかりつけの医師や専門家に相談してください。体調に異変を感じるなどした時は、無理して続けることは避けてください。 ※食材の代用や別の調理法による糖質量の変化についてはお答えできかねますのでご了承ください。

たべれぽ

4.2
56件のレビュー
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ラズベリー
ラズベリー
2023.8.4
No.733 今回、4倍量で、卵は1個で作りました☺️もやしはシャキシャキ、卵はふわっふわでとても良い食感でした😆味も優しく、本っ当に美味しかったです😍今回、ちょっと醤油を足しましたが、醤油は無くても、すっごい美味しかったです😋ごま油を入れると風味が良くなって、より美味しくなります🤗家族にも大好評だったので、また作りたいです✨
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meicook
meicook
2021.1.16
私には少し味が薄かったので、創味シャンタンとしょうゆと塩少々入れました。優しい味で美味しかったです。
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ユーザーbb6a91
ユーザーbb6a91
2021.5.9
味薄かった
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あさせ
あさせ
2020.12.5
もやしと卵がよく合う!お味噌汁より鶏ガラの方が絶対いいですね!おすすめ!あっさりのようなコッテリのような、、!
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キーウィ
キーウィ
2024.11.15
鶏がらスープの素は多めにしました。簡単に出来て美味しかったです。
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ぽんぽこ
ぽんぽこ
2024.7.30
余ったモヤシを美味しいスープに出来ました!
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2020.7.8
結構薄かったので塩足しました。 それでもちょっと薄かったʅ(◞‿◟)ʃ
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かほ
かほ
2019.12.14
鶏ガラ小匙2・水450ml・もやし100g・塩で作りました_φ(・_・ 簡単で朝のスープに良さそうです♫
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よくある質問

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