白菜と豚肉のラザニア　レシピ・作り方

Name: 白菜と豚肉のラザニア
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 白菜 300g; 豚こま切れ肉 200g; 餃子の皮 20枚; 塩こしょう 少々; ホールトマト缶 200g; 料理酒 大さじ2; すりおろしニンニク 小さじ1; コンソメ顆粒 大さじ1; ピザ用チーズ 60g; パセリ 適量

「白菜と豚肉のラザニア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.2

22件

調理時間

60 分

費用目安

800 円

白菜と豚肉のラザニアのご紹介です。餃子の皮を使うことで、モチモチの食感に仕上がります。白菜の大量消費にもおすすめですよ。白菜の甘みと豚肉のうま味がとてもおいしい一品ですので、ぜひ試してみてくださいね。

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材料（4人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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準備オーブンを180℃に予熱しておきます。
1 白菜は5cm幅に切ります。
2 ボウルにトマトソースの材料を入れて混ぜ合わせます。
3 耐熱皿に1、豚こま切れ肉、餃子の皮、2を順に3段重ね、一番上に白菜をのせます。
4 残りの2を塗り、ピザ用チーズをのせて180℃のオーブンで40分程、豚こま切れ肉に火が通るまで焼きます。パセリをふって完成です。

コツ・ポイント

餃子の皮はシュウマイの皮で代用いただけます。今回は900ml容量の耐熱皿を使用しています。オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

4.2

22件のレビュー

ネェ

2020.3.14

みなさんの食べレポを参考に、160度40分でオーブンに入れましたが、お肉は生焼け、下の方の白菜の芯部分もほぼ生のような状態でした。(写真はその時のものです) 豚肉の生焼けは怖いので、切って、中身の様子を見ながらその後250度で15分程オーブンに入れてやっと、白菜から出た水分がグツグツ沸騰し、白菜の芯がトロトロになって、お肉にも火が入りました。最終的に美味しく頂けましたが、中の確認のために見た目はグチャグチャになっちゃったし、ご飯の時間が大幅に遅れちゃったし、とても残念でした。クラシルのレシピでここまで失敗したのは初めてだったのでショックでした。次にもし作るなら、最初から250度30分にセッティングして、様子を見たいと思います。

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