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三つ葉香る きゅうりとちくわの和え物 レシピ・作り方
「三つ葉香る きゅうりとちくわの和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
三つ葉香るきゅうりとちくわの和え物のご紹介です。シャキシャキのきゅうりとちくわの食感、三つ葉とごま油の香りがよくあって、ついつい箸が進む一品です。電子レンジも火も使わずに、簡単にできあがるのでおつまみにもおすすめです。ぜひ試してみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
- きゅうり (100g) 1本
- ちくわ (計120g) 4本
- 三つ葉 30g
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1/2
- (A)しょうゆ 小さじ1
- (A)ごま油 小さじ1
手順
- 準備. きゅうりはヘタを切り落としておきます。 三つ葉は根元を切り落としておきます。
- 1. きゅうりは薄い斜め切りにします。
- 2. 三つ葉は3cm幅に切ります。
- 3. ちくわは斜め薄切りにします。
- 4. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1、3、2を入れて和えます。
- 5. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
三つ葉は大葉に代えてもおいしくお召し上がりいただけます。 めんつゆの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.5
4.5
モコ＆ふありママ
2021.9.29
あっさりしていて箸休めに丁度良かったです。
5人のユーザーが参考になった
Vöglein
2022.3.30
三つ葉のシャキシャキした食感とごま油の香ばしい香りが食欲をそそる美味しいお手軽副菜で、三つ葉が手頃な時期になるとよく作るお気に入りレシピです♪
きゅうりは塩揉みして、チクワは他の食材に合わせて極薄切りにしています。
2人のユーザーが参考になった
ysaaa✩.*˚
2021.11.5
食べる直前にラー油とごまをかけていただきました！すごく美味しくて好評でした！リピします♥️
2人のユーザーが参考になった
naoくん
2021.9.18
三つ葉がなかったのでパクチーで代用しました。ちくわも１本しか残ってなかったので縦半分に切ってから斜め切りしました。材料が少なかったので調味料は８分目ずつにしましたが十分味がついてました。おつまみにもなりおいしかったです。
2人のユーザーが参考になった
Kanae
2021.10.25
ちくわときゅうりは半量にしました。三つ葉をたくさん食べられるなんて幸せ。。
1人のユーザーが参考になった
シャンス
2021.9.30
さっぱりしてて三つ葉がきいてますね。好評でした〜
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