おこげもおいしい！チキラーで作るビリヤニ風　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 米は洗っておきます。
2. 1. 「チキンラーメン」は砕きます。
3. 2. 有塩バターは8等分に切ります。ウインナーは1cm幅の斜め切りにします。
4. 3. スキレットに米、水を入れて30分浸水します。
5. 4. (A)を入れ混ぜ、1、2をのせてアルミホイルで蓋をし、中火で5分程加熱します。
6. 5. 蒸気が出てきたら弱火にし、10分程加熱します。
7. 6. 米に火が通ったら火を止めて蓋を開け、中央にくぼみを作って卵をのせます。再度アルミホイルで蓋をし、卵が半熟状になるまで10分程おきます。
8. 7. 小ねぎを散らして完成です。