海老マヨピーマン詰め　レシピ・作り方

Name: 海老マヨピーマン詰め
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: ピーマン 2個; エビ 200g; 料理酒 大さじ1; 片栗粉 大さじ1; 塩 ふたつまみ; 粗挽き黒こしょう ひとつまみ; 片栗粉 小さじ1; サラダ油 大さじ1; マヨネーズ 大さじ1; 粗挽き黒こしょう 適量; ピンクペッパー 適量

「海老マヨピーマン詰め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.3

7件

調理時間

30 分

費用目安

400 円

ピーマンにたっぷりのエビを詰め込んだ、簡単おかずのご紹介です。ぷりぷりのエビが入って、ピーマンを更においしく召し上がっていただけますよ。ご家庭にある材料で簡単にお作りいただけますので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。

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材料（2人前）

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手順

料理モード

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準備エビは背ワタを取り除いておきます。
1 ピーマンは縦半分に切り、種とヘタを取り除きます。
2 エビを包丁で粘り気が出るまで叩きます。
3 ボウルに入れ、(A)を入れて混ぜます。
4 1に片栗粉をふり、3を詰めます。
5 フライパンにサラダ油を熱し、4のエビを詰めた面を下にして中火で焼きます。焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火で3分程、蒸し焼きにし、火が通ったら取り出します。
6 5を器に盛り付け、マヨネーズ、粗挽き黒こしょう、ピンクペッパーをかけて完成です。