とろーりチーズのUFOチキン　レシピ・作り方

手順

1. 準備. オーブンを180℃に予熱しておきます。
2. 1. 鶏手羽元にフォークで穴をあけます。
3. 2. ジッパー付き保存袋に1の半量、(A)を入れて揉み込み、袋の口を閉じ冷蔵庫で30分程漬け込みます。
4. 3. 別のジッパー付き保存袋に残りの1、(B)を入れて揉み込み、袋の口を閉じ冷蔵庫で30分程漬け込みます。
5. 4. 汁気を切った2と3にそれぞれ薄力粉、片栗粉を入れて揉み込みます。
6. 5. クッキングシートを敷いた天板に4を並べ、180℃のオーブンで20分程、鶏手羽元に火が通るまで焼きます。
7. 6. スキレットにピザ用チーズのせ、中央にスライスチェダーチーズをちぎりながら入れ、中火でチーズが溶けるまで、3分程加熱します。
8. 7. 耐熱性の器に6をのせ、周りに5を並べます。チーズに小ねぎを散らして完成です。