長ねぎとミニトマトのフラン レシピ・作り方
「長ねぎとミニトマトのフラン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
フランス料理の前菜『フラン』を、冷蔵庫に常備してありがちな材料で手軽に作ります。輪切りのウインナーとミニトマトがゴロゴロとして、見た目もかわいいです。今回はグラタン皿で作りましたが、ココット皿で1人分ずつ作るのもおすすめです。
材料(2人前)
手順
- 準備 ミニトマトはヘタを除いておきます。
- 1 長ねぎは2cm幅の斜め切りにします。
- 2 ミニトマトは半分に切ります。
- 3 ウインナーは1cm幅の輪切りにします。
- 4 ボウルに溶き卵、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 5 フライパンにオリーブオイルを熱し1、3を中火で炒めます。
- 6 ウインナーから脂が出たら火から下ろします。
- 7 ピザ用チーズをのせた後4をかけ、2を並べます。
- 8 オーブントースターで10分焼き、表面にこんがりとした焼き色が付いたら、完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。
たべれぽ
もょ
2021.10.30
ナツメグ無かったので抜きにして、バジルを入れました。メチャウマ。
connie
2021.8.1
長ネギ→たまねぎ、
生クリーム→ホワイトソースにして、バジルも追加してみました
おいしかったです☺︎
S
2020.4.1
生クリームがなくてホワイトソースで作りました。美味しかったです。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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