包丁いらず ツナとコーンのライスコロッケ レシピ・作り方
「包丁いらず ツナとコーンのライスコロッケ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
包丁いらず、ツナとコーンのライスコロッケのご紹介です。ツナとコーンの旨味たっぷりのケチャップライスにサクサクの衣がよく合います。包丁を使わずに作れますので、ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
- ごはん 250g
- ツナ水煮 (正味量) 50g
- コーンの水煮 (正味量) 40g
- (A)ケチャップ 大さじ3
- (A)粉チーズ 大さじ1
- (A)塩こしょう 少々
- 衣
- 薄力粉 大さじ2
- 溶き卵 (Mサイズ) 1個分
- パン粉 40g
- 揚げ油 適量
- 添え物
- パセリ (生) 適量
手順
- 1 ボウルにごはん、ツナ水煮、コーンの水煮、(A)を入れ、全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせます。
- 2 ラップを密着させ、冷蔵庫で10分程置き、6等分にしてラップで包み、丸く成形します。
- 3 薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。
- 4 揚げ油を鍋の底から5cm程の高さまで入れ、170℃まで熱します。3を入れ、衣がカリっときつね色になるまで4分程揚げ、油を切ります。
- 5 器に盛り付け、パセリを添えて完成です。
コツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 揚げる際、時々転がすことで均一に揚げ色がつき、きれいに仕上がりますよ。
たべれぽ
リーナ
2023.2.15
サクサク♪
揚げたてがたまらない♡
ツナケチャップライス。
冷やごはんをつかって
つくりやすかったです◎
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よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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