もずくときゅうりのさっぱりスープ レシピ・作り方
「もずくときゅうりのさっぱりスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
もずくときゅうりの組み合わせは酢の物が定番ですが、スープにしてもおいしくお召し上がりいただけます。さっぱりとした三杯酢が効いていて、食欲がないときにもおすすめの一品ですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. きゅうりはヘタを切り落としておきます。
- 1. きゅうりは薄い輪切りにします。
- 2. 鍋に水、もずく、1、(A)を入れて強火で熱します。沸騰したら中火にして、3分ほど煮たら火から下ろします。
- 3. 器に盛り付け、トッピングをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
もずくの味に合わせて、調味料の加減をお好みで調整してください。 冷やしてもおいしくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
4.5
4.5
きみばち
2022.1.4
白菜と長ネギも入れました!少しもずく酢の酸っぱさを感じる中で和風の優しい味が最高に美味しかったです☺️💗
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