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ブロッコリーとトマトのマヨポン和え レシピ・作り方
「ブロッコリーとトマトのマヨポン和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ブロッコリーとミニトマトをマヨネーズとポン酢で和え、かつお節をのせた、とてもシンプルで簡単な和風サラダです。ポン酢でさっぱり召し上がられます。火を使わずササッと調理できる一品ですので、是非お試しください。
材料（2人前）
手順
- 準備 ミニトマトは、ヘタを取っておきます。
- 1 ミニトマトは縦半分に切ります。
- 2 ブロッコリーは小房に分け、芯の部分は皮を厚めに剥き、1.5cmの短冊切りにします。耐熱皿に1のブロッコリーをのせ、500Wの電子レンジで1分30秒加熱し、水気を取ります。
- 3 ボウルに(A)を加え、泡だて器で混ぜ合わせます。
- 4 3に1と2を加えて和えます。
- 5 お皿に盛り付け、かつお節をのせ、完成です。
コツ・ポイント
今回のレシピでは普通のポン酢を使用していますが、ゆず風味のポン酢を使用すると、より美味しくいただけます。かつおぶしが多めの方が香りを楽しめておすすめです。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
あっちゃん
2022.12.23
レンチン後のブロッコリーの水分
拭き取り必須
かつお節いい仕事してます♪
22人のユーザーが参考になった
chidoriashi
2020.12.9
ドレッシング美味しかった〜
4人のユーザーが参考になった
ユーザーe44557
2022.6.1
簡単でいろどりもとてもきれいです♪ペロッと食べちゃいました♪
2人のユーザーが参考になった
yskママ
2023.1.29
ミニトマトではなく普通のトマト1個とブロッコリー1/2くらいで調味料はレシピのまま。
ブロッコリーは塩ゆでした。
美味しかった。
1人のユーザーが参考になった
yoheihosh
2020.10.15
ドレッシングが旨い！
ブロッコリーは食感命なのでこだわりの塩茹で１分半でバッチリ笑
1人のユーザーが参考になった
マー君ママ
2018.3.29
買ってきて少し時間が経ってしまった大きめのトマトと冷凍のブロッコリーがあったので作りました…。マヨネーズも多目になったし、ぽん酢が無くて味ぽんになったし、食感も味もレシピの物とは別物になってしまったと思いますが、それなりに美味しくいただきました😅
1人のユーザーが参考になった
ikki
2024.6.12
簡単美味しい！
ぴろぴろ
2024.3.2
簡単に一品できてよかったです。
いい組み合わせでした。
厶ーさん
2023.7.25
カニカマも入れて作ってみました、美味しかったです。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
めぐみ
こちらはお弁当にも入れられますか？？
kurashiru
汁気が多く、生野菜を使用しているため、お弁当にはおすすめいたしかねます。クラシルではお弁当の一品としてお使いいただけるレシピもご紹介しておりますのでぜひご覧になってくださいね。
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