豚バラ肉と青唐辛子の焼きうどん　レシピ・作り方

「豚バラ肉と青唐辛子の焼きうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.6
5件
調理時間
20 分
費用目安
300 円

豚バラ肉と青唐辛子の焼きうどんのレシピのご紹介です。青唐辛子のピリッとした辛味やニンニクやごま油の香りが食欲をそそる一品です。休日のお昼ごはんにいかがでしょうか。とても美味しいので、ぜひお試しください。

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材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 青唐辛子のヘタを取り除いておきます。 パッケージの表記に従って解凍しておきます。
  2. 1 青唐辛子を輪切りにします。
  3. 2 玉ねぎを薄切りにします。
  4. 3 豚バラ肉を3cm幅に切ります。
  5. 4 中火で熱したフライパンに、ごま油をひき、2、3を入れて肉の色が変わるまで炒めます。
  6. 5 うどん、1を入れてさっと炒めたら、(A)を入れて味が馴染むまで中火で炒め、火から下ろしてお皿に盛り付け、糸唐辛子を乗せたら完成です。

コツ・ポイント

調味料の量はお好みで調整してください。 辛みは、青唐辛子の分量はお好みで調整してください。 青唐辛子を触った際、ひりひりと熱くなる場合がありますので、ビニール手袋等を着用して調理することをおすすめします。また、唐辛子を触った手で眼や口に触れると痛みを生じることがありますので、ご使用の際は十分にご注意ください。

たべれぽ

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よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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