からし風味で おつまみからあげ　レシピ・作り方

手順

1. 1 鶏もも肉は一口大に切ります。
2. 2 ボウルに1、漬けダレの材料を入れ味がなじむようによく揉み込み落としラップをし、冷蔵庫で30分程漬け込みます。
3. 3 衣の材料を加え、全体に衣をなじませます。
4. 4 鍋底から5cm程度の揚げ油を入れ、180℃に熱し3を入れ、鶏もも肉に火が通るまで5分程揚げ、油を切ります。
5. 5 大葉を添えた器に盛り付け、出来上がりです。