冷凍保存版！手羽先の唐揚げ　レシピ・作り方

「冷凍保存版！手羽先の唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.6
18件
調理時間
15 分
費用目安
400 円

Instagramで日々の節約術やレシピを紹介されているクマ子さん(@kumako_kakeibo)の「冷凍ストック」レシピをクラシルで再現！今回は下味をつけて冷凍しておけばあとは解凍して焼くだけでできる、手羽先の唐揚げのご紹介です。ジッパー付保存袋を使うので、洗い物も少なく済みます。少ない材料で作ることができますので、ぜひ作ってみてくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 冷凍用ジッパー付保存袋に手羽先、(A)を入れ、揉み込みます。
  2. 2 空気を抜き、厚さを均等にして封をし、冷凍庫で保存します。
  3. 3 調理する時に冷凍庫から取り出し、1時間ほど流水にさらして解凍します。
  4. 4 片栗粉を入れ、全体にまぶします。
  5. 5 鍋底から1cmの高さまでサラダ油を入れ、中火で熱し4を揚げます。中まで火が通りきつね色になるまで7分揚げ焼きにします。
  6. 6 油を切り、器に盛りつけたら完成です。

コツ・ポイント

冷凍保存は1週間を目安にお早めにお召し上がりください。 塩加減は、お好みで調整してください。 水分をよく拭き取ってから片栗粉をまぶしてください。 ※インフルエンサーの方の再現レシピに関するご質問は現在お受けしておりません。あらかじめご了承ください。

たべれぽ

4.6
18件のレビュー
たべれぽの写真
X
X
2019.5.11
美味しくできました💓
10人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
かるボナーラ
かるボナーラ
2022.2.7
お店で出せる味！！！ 片栗粉がザクザクで身はジューシーでした！！とても美味しく、リピ決定です💗💗
6人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

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