新玉ねぎと豚しゃぶの中華ドレッシングサラダ レシピ・作り方
「新玉ねぎと豚しゃぶの中華ドレッシングサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
新玉ねぎと豚しゃぶを使った中華ドレッシングサラダのご紹介です。新玉ねぎは柔らかく甘みがあるので生でもたくさん食べられます。ごま油のきいたドレッシングに漬けると味が染み込み、しっかりとした味わいになり食のすすむおかずになっています。ぜひ試してみてくださいね!
材料(2人前)
- 豚バラ肉 (薄切り) 200g
- お湯 適量
- 新玉ねぎ 1個
- 水 適量
- ドレッシング
- しょうゆ 大さじ2
- ごま油 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- 白いりごま 大さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1 新玉ねぎは薄切りにし、水にさらし、水気を切ります。
- 2 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 3 ボウルにドレッシングの材料を入れてよく混ぜ合わせ、1を入れて全体に味を馴染ませます。
- 4 鍋にお湯を沸かし、2を入れ、肉の色が変わったら肉を取り出し、3に入れ混ぜ合わせます。
- 5 味が馴染んだら器に盛り付け小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
調味液に漬ける時間によって味の染み込み具合が変わってきますのでお好みで調整してください。 玉ねぎを使う場合は一度水にさらして調味液につけると辛味が少なくなります。 今回は肉を柔らかく仕上げるため冷水にとらずそのままドレッシングに漬けています。
たべれぽ
ミミィ
2020.7.11
玉ねぎにきゅうりも入れました!
豚肉が柔らかくて、ヘルシーで野菜も沢山食べられて良いですね。
さっぱりしていて、簡単でとても美味しかったです。
胡麻だれより、こちらの中華だれの方が好きです。
リピ決定!です!!
1人のユーザーが参考になった
ベル🎀
2018.5.26
味もお腹も満たされる①品😉
新玉葱は甘味もあり凄く美味しいレシピです🎀
1人のユーザーが参考になった
テルリン
2018.4.28
とても美味しかったです。
また作ります^ - ^
1人のユーザーが参考になった
まりっぺ
2024.6.15
これからの季節にもぴったり!さっぱりで美味しかったです✨
たか
2022.5.8
ドレッシングが少し薄めだったけど美味しかった。
みぃるめーく
2021.8.31
動画より色が濃くて不安でしたが、ちょうどいい味で美味しかったです。
おかめ
2021.3.29
豚ロースで作りました!
新玉ねぎも甘いしタレも美味しいです!
レオ
2020.9.15
簡単にできるのにすごい美味しかったです!!サッと作れるのでまた時間が無い時に作ります!
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
おゆん
豚こま肉でも出来ますか?
kurashiru
仕上がりの風味や食感は少し変わりますが、豚バラ肉を豚こま肉に代えてもお作りいただけますよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。