青のり香る スティックチキン レシピ・作り方
「青のり香る スティックチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
青のりの香りが食欲をそそる、スティックチキンのご紹介です。マヨネーズのコクと青のりが鶏むね肉によく合い、ついつい箸が止まらなくなる一品です。油で揚げずお手軽に作れますので、忙しいときにもおすすめです。ぜひお試しください。
材料(2人前)
- 鶏むね肉 300g
- (A)青のり 大さじ1
- (A)料理酒 大さじ1
- (A)マヨネーズ 大さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1
- (A)塩 小さじ1/2
- パン粉 大さじ3
- オリーブオイル 大さじ1
- レモン (飾り用・スライス) 2枚
手順
- 準備 鶏むね肉は皮を取り除いておきます。
- 1 鶏むね肉は縦5cm、幅1cm程の棒状に切ります。
- 2 ボウルに1と(A)を入れてよく混ぜ合わせ、ラップをして10分程度置きます。
- 3 2にパン粉を加えて混ぜ合わせます。
- 4 中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき3を並べて、鶏むね肉に火が通るまで8分程焼きます。
- 5 全体にこんがりと焼き色がついたら火から下ろしてお皿に盛り、レモンを添えて完成です。
コツ・ポイント
鶏むね肉の代わりに、鶏ささみ肉でもおいしくお召し上がりいただけます。 マヨネーズを加えることで鶏むね肉がしっとり柔らかく仕上がります。
たべれぽ
Hana
2020.6.12
チンして温めたら固くパサパサに。出来立てで食べないと微妙。
5人のユーザーが参考になった
ルナ
2021.3.11
1時間漬け込みました。味がしみて美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
marry
2020.8.3
手軽にできて美味しかったです。パン粉を混ぜて焼くの、良いですね!
2人のユーザーが参考になった
maimai
2020.6.13
漬け込むことによって味がしっかりとつきました!にんにく多めに入れたら1口食べた瞬間ににんにくの香りがパァ〜っと広がってとっても美味でした✌🏻️
2人のユーザーが参考になった
yuuuuuu
2020.5.6
リピです♡
簡単だし鶏むね肉がとってもジューシーで美味しいです!
おつまみにもご飯にも合います♡
旦那さんにも好評でしたー!
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Yoko Kanai
2020.5.3
蓋をしながら焼いたら水分が出てパン粉が剥がれてしまいました😅
でも美味しかったです♪
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aimmm
2023.4.23
20分くらい長めにつけました。
しっかりつけたからか、お弁当に入れてレンジで温め直してもおいしく食べられました!
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Suzuki Tomoe
2022.3.4
ニンニク多め。まんべんなく青のりパン粉がつけて焼くのがちょっと難しいけど、焼くだけなので簡単。
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tetsuya
2021.11.2
食べた時の青のりの香りも良く、胸肉も軟かく美味しかっです。リピ決定!!
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よくある質問
料理酒の代用はありますか?
日持ちはどれくらいですか?
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